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2018-02-19 星期一

昆明日报电子报

除夕丨万家灯火,只为这一夜守候

天下|4 天前 07:48
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爆竹声中一岁除

春风送暖入屠苏

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这个一年中最温暖的日子

陪伴我们的

是这一年最想见到的人

最丰盛的饭菜

最值得期盼的团圆

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除夕

又称大年夜、大年三十、岁除

是农历年的最后一个晚上

是中华民族最为重要的传统佳节之一

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除,即去除的之意

夕,指夜晚

除夕也就是辞旧迎新、一元复始的节日

除夕自古就有守岁、吃年夜饭等习俗

流传至今,经久不息

根据宗懔《荆楚岁时记》的记载

至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗

因为正值冬天

北方人常常在饭桌中间设置火锅

因此也称“围炉”

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北方人的年夜饭常包括水饺、鱼、年糕等

水饺状似金元宝,有富贵之意

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鱼这道菜不能吃完

因为在汉语中“鱼”和“余”同音

有“年年有余”的吉祥意思

年糕则有“年年高升”之意

华南年夜饭

多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等

因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音

江南的典型年夜饭

必有鱼、丰盛汤锅

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除夕夜,长辈要给孩子“压岁钱”

古人对压岁钱非常讲究

所用铜钱要大钱、新钱

再用红绳穿成各种形状

有的穿上百枚铜钱,

取“长命百岁”之意

有的则穿成鲤鱼、龙形等吉祥形状

“钱龙”、“钱余”之意

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除了长辈送小儿“压岁钱”之外

有的地区还有送“压岁果”的习俗

除夕夜把橘子、荔枝等放在小孩枕边

取“吉利”寓意来祝孩子来年

大吉大利

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随着时代的发展

现在的“压岁钱”更为直接纯粹

一般都用精致的红包装上红红的票子

讨个红红火火的好彩头

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祭祀祖先亦是除夕的一件大事

大年三十傍晚时分

人们在祖宗像前点上香烛,摆上菜肴

举行隆重的祭祀仪式

表达“慎终追远”的感情

等各位先人用过年夜饭之后

人们才开始享用

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“终夜不眠,以待天明曰守岁。”

传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害

而这种独角兽最怕火光、红色和声响

所以人们就在除夕夜

穿红衣、点红灯、彻夜不眠

也就有了“守岁”习俗

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许多地方也称

除夕夜叫“吉祥夜”

在这个晚上

无论大人抑或是小孩

都要说吉祥话,

不说脏话和不敬之语

以期来年吉祥如意

欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆

是除夕夜的最大主题

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除夕之夜

爆竹一响

我们就将迎来新的一年

万家灯火,只为这一夜守候

来年如意吉祥

共享美好

来源:新华网

责编:符亚丽 一审:杨艳

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