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2018-02-19 星期一

昆明日报电子报

吃火锅必配的饮品,在昆明只选这6家!

味道|02-06 13:57
2028

最近这一个星期

昆明简直冷得不像话

火锅,串串,冒菜

都被团长刷了又刷

每次去吃这些的时候

都会觉得缺杯喝的

不慌

这就给你送上

6家

昆明超有人气的饮品店

霸王茶姬

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说到霸王茶姬四个字,既是店名,也是产品的四大系列代表,【霸】楚思慕是芝士奶盖茶系列;【王】妃鲜茶是鲜茶和奶油塔系列;【茶】道纯粹是斋茶和冰滴茶系列;【姬】美蔬果是水果茶系列。

每一个系列背后都有几款经典产品,而制作这些饮品的茶艺师都是提前培训多月的。

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用茶几分,用奶几分,如何调配能达到最好的口感,甚至连摇几下味道最纯都是有严格控制的。

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醉云南是用云南本地最具特色的普洱茶结合陈皮干制作而成的茶汤,能够喝出普洱茶汤本身的厚重,但是却没有涩味,回甘香甜。而搭配上奶盖后的醉云南,产品如其名,直接成为了团长的最爱,口感醇厚,茶香浓郁,一口下肚,让人有种强烈的满足感。

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幽兰茗颜用的是原叶金兰红茶,搭配进口牛奶和奶油,通过独特的制作手法使得口感浓郁十足,奶和茶的鲜香味都达到极致。

【店名】霸王茶姬

【人均】20元

【地址】昆明市五华区五一路金魔方大厦8号商铺

绿皮火车

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作为一家以抹茶饮品为主打的茶饮店,【绿皮火车】一直秉承着日本匠人的态度在做一道纯手工的抹茶饮品。

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而【丸久小山园】的抹茶,来自北纬36°日本京都宇治,是抹茶界里的精品,粉质细腻,入口香醇,为了做一道正宗的抹茶饮品,绿皮火车用的就是它。

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当抹茶遇到冰沙,当蔓越莓遇到奶油,这款人手一杯的降暑神器,就是绿皮火车家的招牌【蔓越莓抹茶冰沙】。

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细腻的冰沙,酸甜的蔓越莓,清香的抹茶再加上甜蜜的奶油,口感绵密,让人回味无穷。

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细腻的奶油铺满在抹茶上面,撒上的奥利奥粉末让这奶油变得有趣了许多,一根吸管插下去,除了清爽的抹茶,还有Q弹的布丁粒,每一口都是好滋味,这就是【布丁抹茶】。

【店名】绿皮火车

【人均】20元左右

【地址】昆明市西山区南亚风情第壹城中央广场5楼(正大门直梯5楼电梯旁)

鲜疯

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鲜疯家的门头做的格外小清新,老远一看,就能发现。门头用的是天蓝色,门面装修用的是白瓷片和白墙,打眼看去就像个清新脱俗的小仙女儿,漂亮极了。

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门店里,菜单十分醒目,果汁的类型也很多,可供选择的范围很大,关键是价格也不贵,走的是亲民路线,但味道上却让人惊喜连连。

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使用100%纯果汁,将其打成果泥,一层层的铺上去,多种水果DIY的搭配,就能产生超高颜值的效果,一次可以喝到多达三种不同水果的综合搭配。

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台湾本地台芒和芭乐混合调制而成,打开瞬间就被浓烈的芒果香与芭乐香所折服。

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浓烈的芭乐香甜后,是一股红心火龙果独有的香甜,仿佛留于口齿。

【店名】鲜疯

【人均】20元

【地址】西山万达广场3楼3029A手扶梯旁(生活方式对面)

电灯泡手作奶茶

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网红界的大佬,电灯泡的波霸珍珠奶茶来啦!!!

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软糯Q弹的珍珠,台湾进口茶叶,高质量的meiji鲜奶。

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招牌就是招牌,茶味很浓却不涩,奶味很香却不腻。吸一口珍珠在口中慢慢咀嚼,又糯又弹。

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酸甜口感的汤水咕咕下肚,一不小心咬到爆珠,果酱噗呲一下爆在口中,每一口都是惊喜。

【店名】电灯泡手作奶茶

【人均】25元

【地址】西山区滇池路569号南亚风情第壹城美食小吃街(街口第一家就是哦)

柚雪Tea

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小编自认是吃遍天下芝士,可这一家的芝士奶盖,真是一开始就征服了我。

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要经过多道工序,进口芝士、新鲜奶油、玫瑰海盐缺一不可,才能成就出最优质的奶盖,香而不腻,醇而不酿。

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茶味香而不涩,透着一股淡淡的玫瑰香,一口就仿佛置身在大森林里,大口喝的话奶盖就会随着茶水一起入口,口感非常惊喜。

【店名】柚雪Tea

【人均】25元左右

【地址】五华大厦金魔方新儿童未来城一楼3号铺( 地铁三号线五一路地铁站A口旁)

下雪的村庄

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作为一家网红冰品店,下雪的村庄足迹已遍布世界各地,一直受到冰品爱好者的追捧,远远就能看到门口排了长长的队……

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不同于一般的雪花冰,这里的雪花用纯牛奶加炼乳作原料,用机器打出来时粒粒分明,就像在下雪一般,形状有点像椰丝,松软香醇。

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每份雪花冰都有三层,保证口感完美。一层雪花冰,一层料,再来一层雪花冰一层料。吃到碗底都还有料!

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要做,就要做到最好。下雪的村庄全部采用进口铜碗,材质色泽看得见,雪花冰盛在里面,随便一拍都很高大上。

【店名】下雪的村庄

【人均】20元

【地址】昆明市金鹰B座负一楼

来源:昆明吃货团

责编:符亚丽 一审:杨艳

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